展风采 树形象 促服务——琼海市旅游行业创先争优系列活动之三

2011-11-22 17:54:12   

  

                     中餐宴会摆台决赛选手

  

                 选手为裁判讲述摆台主题 

                   一等奖展台 

                   二等奖展台

                  二等奖展台

  

              中式铺床现场知识问答

  

                 裁判给中式铺床选手打分

  

               选手上台领奖

                                    决赛现场助阵

琼海市2011年旅游饭店从业人员服务技能大赛于2011年11月20日在市龙湾国际大酒店圆满落幕。本次大赛历时三天,共有近百名旅游饭店从业人员参赛。经过当天上午的精彩对决,来自龙潭岭山庄的何艳碧选手摘得了本次大赛中餐宴会摆台组的冠军桂冠,而来自泰和大酒店的潘辅云选手以扎实的基本功顺利地拿下了本次大赛中式铺床组的冠军。龙潭岭山庄和泰和大酒店也因精心组织、积极参与、团队精神表现突出而获得了大赛组委会的一致肯定,授予“大赛组织奖”。

市旅游发展委员会副主任施良辉、此次大赛总裁判长、海南省旅游学校教务科科长李旭芳,市旅游协会副会长郭远杰,市旅游协会副会长谢越崇,市旅游协会副会长彭华洪等为获奖的选手和企业颁发了荣誉证书。参赛选手们纷纷表示,对于能够参加这样一场比赛,不管获奖与否,都感到非常高兴,同时也觉得这样的比赛很有意义,不仅可以展示自己的工作成果,对于自身工作技能、服务质量的提升也有相当大的帮助。

据悉,本次旅游饭店从业人员服务技能大赛是琼海市旅游行业创先争优系列活动之一,经市旅游委的高度重视和精心组织,各旅游企业的积极参与,达到了“展风采、树形象、促服务”的目的。

本次大赛不仅树立了饭店行业服务质量标杆和榜样,同时通过“以赛代训,以比促学”的方式,全面促进了我市旅游饭店从业人员的业务素质和服务质量的提高,并为我市接下来的旅游培训工作打下了良好的基础。

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